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    ErdbeerTraum (LowCarb)

    Zutaten Für den Teig 90 g Butter 150 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln 80 g Xylit 2 Eigelb Für die Erdbeerschicht 700 g Erdbeeren (TK) 80 g Xylit 200 g Wasser 20 g Agartine (oder Tortenguss) Für die Creme 500 g Sahne 250 g Mascarpone 50 g Xylit Mark einer Vanilleschote Zubereitung Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform mit Butter…